to braise
Verb / Động từ
CEFR C2
Nghĩa tiếng Việt
hầm, nấu ở nhiệt độ thấp
Definition (English)
to cook food at a low temperature with a small amount of liquid in a closed container
Câu ví dụ
He enjoys braising vegetables with white wine and garlic for a savory side dish .
Anh ấy thích hầm rau với rượu vang trắng và tỏi để làm món ăn phụ ngon miệng.
Luyện tập
"to braise" nghĩa là gì?