A Job Interview at the Corner Café
Hi, you must be Duy. Thanks for coming in. You're ten minutes early!
Chào em, chắc em là Duy. Cảm ơn em đã đến. Em đến sớm mười phút đấy!
I always try to arrive ahead of time. I really don't like being late.
Em luôn cố gắng đến sớm hơn giờ hẹn. Em rất ghét bị muộn.
Good, because being punctual is the most important thing in this job. We open at half past six, and customers are already waiting at the door.
Tốt, vì đúng giờ là điều quan trọng nhất trong công việc này. Quán mở cửa lúc sáu rưỡi, lúc đó khách đã đứng chờ ở cửa rồi.
That's no problem for me. I'm an early bird.
Cái đó không thành vấn đề với em. Em là người dậy sớm mà.
Great. So, tell me a bit about yourself. Are you currently studying?
Tuyệt. Vậy em kể một chút về bản thân đi. Hiện giờ em đang đi học à?
Yes, I'm in my second year at the University of Economics. My classes are in the afternoon, so I'm free every morning.
Vâng, em đang học năm hai trường Đại học Kinh tế. Lớp của em học buổi chiều, nên sáng nào em cũng rảnh.
Perfect. Have you ever worked in a café before?
Hoàn hảo. Em đã từng làm ở quán cà phê bao giờ chưa?
Yes. I previously worked at a small coffee shop in my hometown, Can Tho. I was there for about a year.
Rồi ạ. Trước đây em làm ở một quán cà phê nhỏ ở quê em, Cần Thơ. Em làm ở đó khoảng một năm.
Why did you leave?
Sao em lại nghỉ?
I moved here for university two years ago. The owner was sad to see me go, actually. I've brought a letter from her.
Em chuyển lên đây học đại học từ hai năm trước. Thật ra cô chủ quán cũng tiếc khi em nghỉ. Em có mang theo thư giới thiệu của cô ấy.
Let me see. She says you were very reliable and never late. That's great to hear.
Để chị xem nào. Cô ấy nói em rất đáng tin cậy và chưa bao giờ đi muộn. Nghe vậy chị mừng lắm.
Thank you. Could I ask about the pay? Is it paid hourly?
Em cảm ơn. Em có thể hỏi về lương được không ạ? Lương trả theo giờ phải không ạ?
Yes. We pay thirty-five thousand dong an hour, and you keep all your tips. Your money goes into your bank account every two weeks.
Đúng vậy. Quán trả ba mươi lăm nghìn đồng một giờ, và tiền boa em giữ hết. Hai tuần một lần tiền sẽ được chuyển vào tài khoản ngân hàng của em.
That sounds fair. And how long is the contract?
Nghe hợp lý ạ. Thế hợp đồng dài bao lâu ạ?
The first contract has a term of three months. At the end of the term, if we're both happy, we'll offer you a longer one.
Hợp đồng đầu tiên có thời hạn ba tháng. Hết thời hạn đó, nếu cả hai bên đều hài lòng, quán sẽ ký với em hợp đồng dài hơn.
That's fine with me. When could I start?
Em thấy ổn ạ. Khi nào em có thể bắt đầu?
Well, my best barista has just told me that she's leaving next week, so as soon as possible. Could you start on Monday?
Ừm, cô nhân viên pha chế giỏi nhất của chị vừa báo tuần sau nghỉ, nên càng sớm càng tốt. Thứ Hai em bắt đầu được không?
Monday is good.
Thứ Hai được ạ.
For the first week you'll work with Mai. She'll show you how to use the machine. Meanwhile, I'd like you to learn our menu by heart. We have over forty drinks.
Tuần đầu em sẽ làm cùng Mai. Mai sẽ chỉ em cách dùng máy pha. Trong lúc đó, chị muốn em học thuộc thực đơn. Quán có hơn bốn mươi loại đồ uống.
Forty? I'd better start reading tonight.
Bốn mươi loại ạ? Chắc em phải bắt đầu đọc từ tối nay thôi.
Don't worry, it won't take you long. Most customers order the same five drinks anyway.
Đừng lo, em sẽ không mất nhiều thời gian đâu. Đằng nào thì phần lớn khách cũng gọi đi gọi lại năm món thôi.
Good to know. Is there anything else I should prepare?
Biết vậy thì tốt ạ. Em có cần chuẩn bị gì nữa không ạ?
Just bring black trousers and comfortable shoes. It takes a while to get used to standing all morning. We close at eleven, and afterward we clean the machines together.
Chỉ cần mang quần đen và giày thoải mái. Phải mất một thời gian mới quen được việc đứng cả buổi sáng. Quán đóng cửa lúc mười một giờ, sau đó mọi người cùng lau dọn máy móc.
I'm used to that. My old job was the same.
Em quen rồi ạ. Chỗ làm cũ của em cũng vậy.
Then welcome to the team, Duy. Shall I make you a coffee before you go? It's on the house.
Vậy chào mừng em gia nhập đội, Duy. Chị pha cho em một cốc cà phê trước khi về nhé? Quán mời.
I'd love one. Then I can see how the boss makes it.
Em rất sẵn lòng ạ. Để em xem bà chủ pha thế nào.