Vegetables
50 từ vựng
cà rốt, củ cà rốt
a long orange vegetable that grows beneath the ground and is eaten cooked or raw
We went to the farmer 's market and bought a bunch of fresh carrots to make carrot cake .
Chúng tôi đã đi đến chợ nông sản và mua một bó cà rốt tươi để làm bánh cà rốt.
khoai tây, củ khoai tây
a round vegetable that grows beneath the ground, has light brown skin, and is used cooked or fried
The street vendor sold hot and crispy potato fries .
Người bán hàng rong bán khoai tây chiên nóng giòn khoai tây.
cà chua, quả cà chua đỏ
a soft and round fruit that is red and is used a lot in salads and many other foods
The farmers harvested the ripe tomatoes from the farm before they spoiled .
Những người nông dân đã thu hoạch những quả cà chua chín từ trang trại trước khi chúng bị hỏng.
hành tây, hành lá
a round vegetable with many layers and a strong smell and taste
They pickled onions to enjoy as a tangy garnish for sandwiches and salads .
Họ muối hành để thưởng thức như một món trang trí chua cho bánh mì và salad.
bông cải xanh
a vegetable with a thick stem and clusters of edible flower buds, typically green in color
The market sells both green and purple broccoli fresh from the farm .
Chợ bán bông cải xanh xanh và tím tươi từ trang trại.
rau bina, rau chân vịt
dark and wide green leaves of an Asian plant that can be eaten cooked or uncooked
She blended spinach into her morning smoothie .
Cô ấy trộn rau bina vào sinh tố buổi sáng của mình.
dưa chuột, dưa leo
a long fruit that has thin green skin and is used a lot in salads
You should try a Greek salad with cucumbers, tomatoes , feta cheese , and a tangy dressing .
Bạn nên thử món salad Hy Lạp với dưa chuột, cà chua, phô mai feta và nước sốt chua.
cà tím, cà dái dê
a vegetable with dark purple skin, which is eaten cooked
He grilled whole eggplants on the barbecue until they were tender and smoky .
Anh ấy nướng cả quả cà tím trên bếp nướng cho đến khi chúng mềm và có mùi khói.
nấm, nấm rơm
any fungus with a short stem and a round top that we can eat
The earthy aroma of mushrooms adds depth to any pasta dish .
Hương vị đất của nấm làm tăng thêm chiều sâu cho bất kỳ món mì ống nào.
ngô, bắp
a tall plant with large yellow seeds that grow together on a cob, which is cooked and eaten as a vegetable or animal food
Corn syrup is commonly used as a sweetener in processed foods.
Xi-rô ngô thường được sử dụng làm chất tạo ngọt trong thực phẩm chế biến.
đậu Hà Lan, hạt đậu xanh
a green seed, eaten as a vegetable
We planted peas in our vegetable garden this year .
Năm nay chúng tôi trồng đậu Hà Lan trong vườn rau của mình.
rau diếp, xà lách
a type of vegetable with large green leaves, eaten raw in a salad
The salad was made with fresh lettuce, tomatoes , and cucumbers .
Món salad được làm với rau diếp tươi, cà chua và dưa chuột.
tỏi
a type of vegetable having a strong smell and spicy flavor that is used in cooking
The pasta sauce tasted rich with the addition of garlic and herbs .
Nước sốt mì ống có vị đậm đà với sự bổ sung của tỏi và các loại thảo mộc.
rau mùi tây, rau mùi tây
an aromatic herb with flat or curly leaves, typically chopped and used to garnish or season food
Parsley leaves brighten the presentation of the dish.
Lá mùi tây làm sáng lên cách trình bày của món ăn.
củ cải đỏ, cải đỏ
an edible root of red color with a pungent taste that is eaten raw in salads
She sliced the radishes into thin rounds and added them to a fresh garden salad .
Cô ấy thái củ cải thành những lát tròn mỏng và thêm chúng vào món salad vườn tươi.
rutabaga, củ cải Thụy Điển
the swollen yellow root of a plant of the cabbage family, used in cooking
She roasted the rutabaga cubes with olive oil and herbs .
Cô ấy nướng các khối củ cải Thụy Điển với dầu ô liu và thảo mộc.
atisô, một atisô
a round green vegetable with a cluster of thick green leaves that form a bud, used in cooking
She learned how to properly trim and steam artichokes to serve as a healthy side dish for dinner .
Cô ấy đã học cách cắt tỉa và hấp atiso đúng cách để phục vụ như một món ăn phụ lành mạnh cho bữa tối.
bok choy, cải thìa
a leafy vegetable with crisp white stalks and dark green leaves
My parents find bok choy a versatile ingredient , using it in wraps , sandwiches , and even as a pizza topping .
Bố mẹ tôi thấy bok choy là một nguyên liệu đa năng, sử dụng nó trong bánh cuốn, bánh mì kẹp và thậm chí là làm topping pizza.
bắp cải, cải bắp
a large round vegetable with thick white, green or purple leaves, eaten raw or cooked
The recipe called for a head of cabbage, which was sautéed with garlic and spices for a flavorful side dish .
Công thức yêu cầu một cải bắp, được xào với tỏi và gia vị để làm món ăn phụ đầy hương vị.
súp lơ, hoa cải
the flower head of a plant from the cabbage family that is white in color and is eaten as a vegetable
She roasted cauliflower florets with spices and olive oil until they were golden brown and crispy .
Cô ấy nướng các bông hoa súp lơ với gia vị và dầu ô liu cho đến khi chúng có màu nâu vàng và giòn.
rau diếp iceberg, rau diếp cuộn
a type of lettuce with crisp leaves that are pale green in color and form a round ball
They were hosting a dinner party , and they served a colorful salad with mixed greens , including iceberg lettuce.
Họ đang tổ chức một bữa tiệc tối và phục vụ một món salad đầy màu sắc với rau xanh trộn, bao gồm rau diếp iceberg.
cải Brussels, mầm cải Brussels
a small round green vegetable from the cabbage family, used in cooking
A drizzle of balsamic vinegar can enhance the flavor of roasted Brussels sprouts.
Một chút giấm balsamic có thể làm tăng hương vị của cải Brussels nướng.
rau arugula, arugula
a peppery and leafy green vegetable commonly used in salads and as a garnish
We ran out of spinach , so we substituted it with arugula in our omelet .
Chúng tôi hết rau bina, vì vậy chúng tôi thay thế nó bằng rau arugula trong món trứng tráng của mình.
ớt chuông, ớt ngọt
a small hollow fruit, typically red or green, etc., used in cooking or eaten raw
Bell peppers are rich in vitamin C and add a sweet flavor to dishes .
Ớt chuông giàu vitamin C và thêm vị ngọt cho món ăn.
ớt, quả ớt
the red or green fruit of a particular type of pepper plant, used in cooking for its hot taste
ớt jalapeno
a type of chili pepper known for its medium heat and distinct flavor
We enjoy the tangy flavor that jalapenos bring to our nachos.
Chúng tôi thích hương vị chua cay mà jalapeno mang lại cho món nachos của chúng tôi.
bí ngòi, zucchini
a long and thin vegetable with dark green skin
The zucchini was roasted with other vegetables for a flavorful and colorful medley .
Bí ngòi được nướng với các loại rau khác để tạo thành một hỗn hợp ngon và đầy màu sắc.
măng tây
a long green vegetable with edible stems, used in cooking or eaten raw
Asparagus is a good source of vitamins and minerals, making it a healthy addition to any meal.
Măng tây là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tốt, khiến nó trở thành một bổ sung lành mạnh cho bất kỳ bữa ăn nào.
đậu, hạt đậu
a seed growing in long pods on a climbing plant, eaten as a vegetable
We made a bean dip for the party.
Chúng tôi đã làm một món nhúng đậu cho bữa tiệc.
cần tây
a green vegetable that people eat raw or use in cooking
She includes thin slices of celery in her diet .
Cô ấy bao gồm những lát mỏng cần tây trong chế độ ăn uống của mình.
hành lá, hành xanh
a young onion taken from the ground before the root is formed, with a long green stem, eaten as a vegetable
You can use scallions as a flavorful topping for your grilled meats or vegetables .
Bạn có thể sử dụng hành lá như một lớp phủ đầy hương vị cho thịt hoặc rau nướng của bạn.
khoai lang, khoai mỡ
a vegetable similar to a potato in shape that has a sweet taste and white flesh
The sweet potato was a key ingredient in the pie , giving it a rich , earthy flavor .
Khoai lang là một thành phần quan trọng trong chiếc bánh, mang lại cho nó hương vị đậm đà, mộc mạc.
cải xoăn, kale
a type of cabbage with green or purple curly leaves
She discovered a new recipe for kale and chickpea curry , and she 's excited to make it for dinner tonight .
Cô ấy đã phát hiện ra một công thức mới cho món cà ri với cải xoăn và đậu gà, và cô ấy rất hào hứng để làm nó cho bữa tối tối nay.
cải cầu vồng, cải Thụy Sĩ
a vegetable with white or red leaf stalks and large green leaves, used in cooking
I harvested Swiss chard from my backyard and used it in a delicious stir-fry .
Tôi đã thu hoạch cải cầu vồng từ sân sau nhà và dùng nó trong món xào ngon tuyệt.
đậu bắp, mướp tây
long green edible pods, mucilaginous in texture, commonly cooked in soups, stews, or sautéed
Okra pods release a slippery substance when cooked.
Vỏ quả đậu bắp tiết ra một chất trơn khi được nấu chín.
củ cải, củ cải turnip
a root vegetable with creamy flesh and white and purple skin, used in cooking
Turnip greens are rich in vitamins and minerals, making them a nutritious addition to salads and soups.
Rau củ cải giàu vitamin và khoáng chất, khiến chúng trở thành một bổ sung dinh dưỡng cho món salad và súp.
radicchio, một loại rau diếp xoăn có lá màu đỏ sẫm
a variety of chicory that bears dark red leaves
We added radicchio to our pasta dish , and it gave a wonderful contrast to the other ingredients .
Chúng tôi đã thêm radicchio vào món mì ống của mình, và nó tạo nên sự tương phản tuyệt vời với các nguyên liệu khác.
rau diếp xoăn, cây cải ô rô
a blue-flowered herb of the daisy family, the root of which can be used with coffee and the leaves of which eaten in a salad
It was a rainy day, and she found comfort in a warm cup of chicory tea.
Đó là một ngày mưa, và cô ấy tìm thấy sự an ủi trong một tách trà cây diếp xoăn ấm áp.
rau diếp xoăn
a leafy green vegetable with slightly bitter taste, often used in salads or cooked dishes
She loved the slight bitterness of endive, which added complexity to her dish .
Cô ấy yêu thích vị đắng nhẹ của endive, điều này làm tăng thêm sự phức tạp cho món ăn của cô.
đậu xanh, đậu que
a type of green vegetable that is long and thin and is used in cooking
You can roast green beans in the oven with a sprinkle of parmesan cheese for a delicious snack .
Bạn có thể nướng đậu xanh trong lò với một ít phô mai parmesan để có một món ăn nhẹ ngon miệng.
tỏi tây, hành boa rô
a plant of the onion family with layers of green leaves and a white stem, used in cooking
In traditional French cuisine , leeks are often used to add flavor to stocks , stews , and soups .
Trong ẩm thực Pháp truyền thống, tỏi tây thường được sử dụng để thêm hương vị vào nước dùng, món hầm và súp.
cải xoong, rau cải xoong
a plant that grows in running water with pungent green leaves that are used in cooking
You could impress your guests with a colorful watercress and fruit salad .
Bạn có thể gây ấn tượng với khách của mình bằng món salad cải xoong và trái cây đầy màu sắc.
củ cải vàng, rễ cây củ cải vàng
the white root of a plant of the parsley family with a sweet taste that is used in cooking
We visited a farm and learned about the different varieties of parsnips.
Chúng tôi đã thăm một trang trại và tìm hiểu về các loại củ cải vàng khác nhau.
hành tím, hành tây nhỏ
a type of onion plant producing small clustered mild-flavored bulbs used as seasoning
She prefers using shallots instead of onions in her salad dressing because they have a milder flavor .
Cô ấy thích sử dụng hành tím thay vì hành tây trong nước sốt salad của mình vì chúng có vị nhẹ hơn.
hẹ, lá hẹ
the slender leaves of a plant closely related to the onion, with purple flowers, that is used as a culinary herb
My mother planted chives in her kitchen windowsill , ensuring a fresh supply of this versatile herb for her cooking .
Mẹ tôi trồng hẹ trên bệ cửa sổ nhà bếp, đảm bảo nguồn cung cấp tươi mới của loại thảo mộc đa năng này cho việc nấu ăn của bà.
ngò, rau mùi
a leafy herb that has a strong and slightly sour taste
Some people dislike the taste of cilantro.
Một số người không thích mùi vị của rau mùi.
daikon, củ cải trắng
a mild radish with a white slender root that is used in Asian cuisine
We went to a Japanese restaurant and enjoyed a delicious bowl of miso soup with daikon slices .
Chúng tôi đã đến một nhà hàng Nhật Bản và thưởng thức một bát súp miso ngon tuyệt với những lát daikon.
cà chua bi, cà chua cherry
a small-sized variety of tomato known for its sweet flavor and small, round shapees
We planted cherry tomato plants in our backyard and eagerly awaited the first harvest .
Chúng tôi đã trồng cây cà chua bi trong sân sau và háo hức chờ đợi vụ thu hoạch đầu tiên.
củ cải đường, củ dền
a vegetable with a round dark red root that is used in cooking or producing sugar
She pickled the beets to use as a tangy condiment for sandwiches and burgers .
Cô ấy muối củ cải đường để dùng làm gia vị chua cho bánh mì và bánh hamburger.
cải cầu vồng, cải bẹ
a vegetable with white or red leaf stalks and large green leaves, used in cooking
The chef at the restaurant used chard as a garnish for the main course .
Đầu bếp tại nhà hàng đã sử dụng cải cầu vồng làm món trang trí cho món chính.