Meat and Dairy
25 từ vựng
thịt xông khói, bacon
thin slices of salted or smoked pork, often fried and eaten in meals
The café serves bacon as a topping for their gourmet burgers .
Quán cà phê phục vụ bacon làm topping cho bánh burger cao cấp của họ.
thịt đỏ, thịt bò và thịt cừu
the meat such as beef and lamb that turn brown when cooked
She grilled skewers of marinated red meat for a barbecue party with friends .
Cô ấy nướng xiên thịt đỏ ướp gia vị cho một bữa tiệc nướng với bạn bè.
thịt trắng, thịt gia cầm
the meat such as chicken, rabbit, etc., that is pale in color
He cooked a pot of creamy soup using chunks of white meat, carrots , and celery .
Anh ấy nấu một nồi súp kem bằng cách sử dụng những miếng thịt trắng, cà rốt và cần tây.
cánh, cánh gà
meat from the wing of a duck, chicken, etc., eaten as food
He enjoys grilling chicken wings and tossing them in barbecue sauce for a tangy and savory snack.
Anh ấy thích nướng cánh gà và rưới sốt barbecue lên để có một món ăn nhẹ đậm đà và thơm ngon.
thịt bê
meat of a young cow
The butcher offers a variety of cuts of veal, including chops, roasts, and stew meat.
Người bán thịt cung cấp nhiều loại thịt bê, bao gồm sườn, thịt quay và thịt hầm.
gà tây, thịt gà tây
meat of a turkey, eaten as food, especially during holidays like Thanksgiving and Christmas
They grilled turkey burgers and served them with a side of sweet potato fries .
Họ nướng bánh mì kẹp thịt gà tây và phục vụ chúng với khoai tây chiên ngọt.
sườn, miếng sườn
a piece of meat with one or more rib bones
He enjoys smoking ribs on his backyard smoker , using a blend of hardwoods for a smoky flavor .
Anh ấy thích hun khói sườn trên máy hun khói ở sân sau, sử dụng hỗn hợp gỗ cứng để có hương vị hun khói.
viên thịt
a ball of ground meat, served mostly hot in a sauce
He ordered a side of meatballs as an appetizer , served with a spicy tomato dipping sauce .
Anh ấy gọi một phần thịt viên làm món khai vị, được phục vụ với nước sốt cà chua cay để chấm.
hải sản, sản phẩm từ biển
any sea creature that is eaten as food such as fish, shrimp, seaweed, and shellfish
They enjoyed a seafood feast on the beach , with platters of shrimp , oysters , and grilled fish .
Họ đã thưởng thức một bữa tiệc hải sản trên bãi biển, với những đĩa tôm, hàu và cá nướng.
hải sản có vỏ, động vật giáp xác
edible flesh of aquatic invertebrates that have a shell, especially mollusks or crustaceans
The buffet featured shrimp, crab, and other shellfish delicacies.
Bữa tiệc tự chọn có tôm, cua và các món ngon khác từ hải sản có vỏ.
tôm hùm, thịt tôm hùm
the meat of a lobster as food
Lobster is often paired with melted butter for dipping.
Tôm hùm thường được ăn kèm với bơ tan chảy để chấm.
hamburger, thịt băm
cow's meat that has been finely chopped or ground using a machine or grinder
She bought a package of frozen hamburger to use in tonight 's dinner .
Cô ấy đã mua một gói hamburger đông lạnh để sử dụng trong bữa tối tối nay.
hàu, hàu ăn được
a type of shellfish that can be eaten both raw and cooked, some of which contain pearls inside
She found a beautiful pearl inside the oyster she was eating at the beach .
Cô ấy tìm thấy một viên ngọc trai đẹp bên trong con hàu mà cô ấy đang ăn ở bãi biển.
khớp, miếng thịt có xương
a large cut of meat from the area where two or more bones meet, typically including a part of the bone
He seasoned the pork joint with herbs and spices before placing it in the oven to roast slowly.
Anh ấy đã ướp miếng thịt lợn với các loại thảo mộc và gia vị trước khi đặt vào lò nướng để nướng từ từ.
giăm bông, thịt đùi lợn
a type of meat cut from a pig's thigh, usually smoked or salted
The butcher sells a variety of hams, including smoked , honey-glazed , and spiral-cut options .
Người bán thịt bán nhiều loại giăm bông, bao gồm các lựa chọn hun khói, phủ mật ong và cắt xoắn ốc.
thịt, phần thịt
the soft part of the body of an animal, between the skin and bones
The predator tore into the flesh of its prey , devouring the meat with voracious hunger .
Kẻ săn mồi xé toạc thịt của con mồi, ăn ngấu nghiến với cơn đói khát.
miếng, lát
a piece of meat cut from the body of an animal
He sliced thin cuts of beef for the stir-fry, cooking them quickly over high heat with vegetables and sauce.
Anh ấy cắt những miếng thịt bò mỏng để xào, nấu chúng nhanh chóng trên lửa lớn với rau và nước sốt.
ức, ức gà
meat cut from the front part of the body of a bird
The chef prepared a gourmet dish of quail breast stuffed with wild mushrooms and herbs .
Đầu bếp đã chuẩn bị một món ăn gourmet từ ức chim cút nhồi nấm rừng và thảo mộc.
phô mai Thụy Sĩ
a type of hard cheese with many holes
She made a delicious grilled cheese sandwich with slices of Swiss cheese and tomato on sourdough bread.
Cô ấy làm một chiếc bánh mì kẹp phô mai nướng ngon tuyệt với những lát phô mai Thụy Sĩ và cà chua trên bánh mì chua.
phô mai xanh, phô mai có mốc xanh
any type of cheese containing blue lines or mold
Spread a layer of blue cheese on your burger for an extra burst of flavor .
Phết một lớp phô mai xanh lên bánh burger của bạn để thêm hương vị bùng nổ.
phô mai cheddar, cheddar
a type of hard yellow cheese from Cheddar, England
The Cheddar cheese melted perfectly on top of the homemade lasagna.
Phô mai Cheddar tan chảy hoàn hảo trên đỉnh của món lasagna tự làm.
phô mai kem, phô mai tươi
a type of smooth soft cheese that is made from whole milk and cream
She spread cream cheese on a bagel for breakfast , topping it with smoked salmon and capers .
Cô ấy phết phô mai kem lên bánh mì tròn cho bữa sáng, thêm cá hồi xông khói và quả bạch hoa lên trên.
Gouda, phô mai Gouda
a yellow, round cheese from the Netherlands
They enjoyed a picnic in the park with a loaf of crusty bread and a wedge of Gouda.
Họ đã tận hưởng một buổi dã ngoại trong công viên với một ổ bánh mì giòn và một miếng Gouda.
lòng đỏ trứng, phần lòng đỏ
the yellow part of an egg that is surrounded by a liquid
He prefers his boiled eggs with a soft yolk, perfect for dipping toast soldiers .
Anh ấy thích trứng luộc của mình với lòng đỏ mềm, hoàn hảo để nhúng bánh mì soldiers.
lòng trắng trứng
the liquid part of an egg that when cooked turns white
He carefully removed any traces of eggshell from the white before adding it to the mixing bowl .
Anh ấy cẩn thận loại bỏ mọi dấu vết của vỏ trứng khỏi lòng trắng trước khi thêm nó vào bát trộn.